CHAPECÓ: A caixa de gordura ausente, ou com tamanho inadequado, é um dos problemas mais recorrentes encontrados pelo Trato pelo São José, programa ambiental em execução pela CASAN na cidade de Chapecó.
Com trabalhos concentrados nos bairros Engenho Braun, Jardins e Alvorada, as equipes visitam residências e comércios verificando as instalações sanitárias e a conexão com o Sistema de Esgotamento Sanitário operado pela Companhia. Em caso de inadequações, prestam orientação técnica gratuita para regularização do imóvel.
A caixa de gordura, que tem se mostrado uma falha frequente no sistema hidrossanitário dos imóveis, é item fundamental para o bom funcionamento do sistema público de coleta e tratamento de esgoto. Sua função é reter o material oleoso e prevenir entupimentos na rede de coleta da CASAN.
O equipamento funciona por meio da separação física, devido à diferença de densidade da gordura e da água. Por meio do sifão ou do septo fixo, a gordura fica retida dentro da caixa e não circula pela tubulação. Ela deve ser exclusiva para pias de cozinha, de churrasqueira ou máquinas de lavar louça. Não é permitido conectar efluentes de lavanderia e banheiro na caixa de gordura. Todas essas orientações são levadas aos moradores por meio da equipe técnica e de comunicação social.
Desde o início dos trabalhos, em 23 de agosto, o Trato pelo São José realizou quase 300 vistorias, mas apenas 15 imóveis estavam ligados corretamente à rede de esgoto e receberam o certificado de regularidade de instalações hidrossanitárias. Dúvidas técnicas também podem ser sanadas pelo número (49) 9.8886-4551 ou presencialmente, na Rua Bom Jesus da Serra, 138, bairro Eldorado.
Confira como instalar a caixa de gordura corretamente em imóveis residenciais e comerciais
Segundo a Norma Técnica 8160/1999 o dimensionamento (tamanho) padrão para caixas de gordura é de 18 litros por cozinha, com septo mínimo de 20 centímetros de profundidade. Para casos especiais, como restaurantes e lanchonetes, o tamanho da caixa de gordura é dimensionado utilizando a fórmula: V=(2XN)+20, sendo N o número de pessoas servidas pela cozinha e V o volume em litros.
SOBRE O TRATO PELO SÃO JOSÉ
A partir de uma abordagem que mescla vistorias e ações educativas, os Tratos pelo Saneamento são programas realizados pela CASAN para combater a poluição causada pelo esgoto irregular.
O objetivo é regularizar o saneamento básico e contribuir para a melhoria ambiental com ações de diagnóstico, fiscalização, diálogo e conscientização da comunidade.
Além do Trato pelo São José, em Chapecó, a CASAN desenvolve outros quatro projetos similares: Trato pelo Capivari e Trato pela Lagoa, em Florianópolis; Trato pelo Araújo, em São José, e Trato por Laguna, no Sul do estado.
